蛋白质是由多个__________分子间失水以肽键形成的高分子化合物，分子量低于一万的称为______高于一万的称为__________。
举一反三
- _____是指蛋白质发生酶解生成肽分子，肽分子再在蛋白酶的催化下发生蛋白质再合成反应形成新的蛋白质分子（称为类蛋白）的过程。
- 以下属于高分子化合物基本特点的是 A: 分子量大（一般在一万以上） B: 分子形态呈多样性 C: 组成简单，结构有规 D: 分子量分布较为单一
- 下列有关高分子化合物说法中，正确的是（）。 A: 高分子化合物都溶于水 B: 高分子化合物又称大分子化合物 C: 高分子化合物相对分子质量在一万以上 D: 高分子化合物组成一般比较简单
- 抗原的化学本质一般是：（ ） A: 分子量大于一万的蛋白质 B: 分子量大于一万的多糖 C: 分子量大于一万的蛋白质和多糖 D: 分子量小于一万的蛋白质和多糖
- 中国大学MOOC: 蛋白质是指分相对分子质量超过一万以上的多肽，分子量最大可以为几千万。