关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-26 食品中大肠菌群数的多少反应了被粪便污染的程度。 食品中大肠菌群数的多少反应了被粪便污染的程度。 答案: 查看 举一反三 大肠菌群是粪便污染食品的指示菌,大肠菌群数的高低反映了食品受粪便污染的程度,以及肠道致病菌存在的可能性。 大肠菌群是作为粪便污染指标菌提出来的,大肠菌群数的高低,表明了粪便污染的程度。 大肠菌群是作为粪便污染指标菌提出来的,大肠菌群数的高低,表明了粪便污染的程度。[br][/br](1.0) 判定食品被粪便污染程度标志的指标是( ) A: 菌落总数 B: 大肠菌群数 C: 酵母菌总数 D: 霉菌总数 E: 沙门菌数 智慧职教: 食品中大肠菌群数高,说明该食品受粪便污染程度( )。