酥油是从牛乳中提制的粗制奶油,其主要化学成份是脂肪
举一反三
- 黄油又称“（）”，它是从牛乳中分离加工出来的一种比较纯净的脂肪。 A: 牛油 B: 奶油 C: 起酥油 D: 奶酪
- 奶油中脂肪含量大约为20%，黄油是从奶油中提炼出来的，脂肪含量更高，约为( )
- 黄油又称“（）”，它是从牛乳中分离加工出来的一种比较纯净的脂肪。 A: A牛油 B: B奶油 C: C起酥油 D: D奶酪
- 黄油又称“奶油”，是从牛乳中分离加工出来的一种比较纯净的脂肪。
- 下列关于人乳和牛乳中脂肪的比较，正确的有（）。 A: 人乳中脂肪的种类比牛乳少，而总的含量比牛乳多 B: 人乳中脂肪的种类比牛乳多，而总的含量比牛乳少 C: 人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳多 D: 人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳少