关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 奶油中脂肪含量大约为20%，黄油是从奶油中提炼出来的，脂肪含量更高，约为( ) 奶油中脂肪含量大约为20%，黄油是从奶油中提炼出来的，脂肪含量更高，约为( ) 答案： 查看 举一反三 奶油根据脂肪含量可分为无水奶油和黄油 （ 稀奶油的脂肪含量在20%左右？ 稀奶油不经发酵制得的脂肪含量为80%~85%的奶油称为:() A: 甜性奶油 B: 酸性奶油 C: 无水奶油 D: 黄油 E: 重制奶油 黄油又称“奶油”，是从牛乳中分离加工出来的一种比较纯净的脂肪。 【判断题】脂肪含量高于36%的鲜奶油叫做高脂奶油或者浓奶油。脂肪含量低于36%的则叫做淡奶油。 (0.5分)
