关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-26 油炸食品加工过程中形成的丙烯酰胺对人体无害 A: 正确 B: 错误 油炸食品加工过程中形成的丙烯酰胺对人体无害A: 正确B: 错误 答案： 查看 举一反三 油炸食品加工过程中形成的丙烯酰胺对人体无害 食品中丙烯酰胺主要来源于高温加工过程。 A: 正确 B: 错误 高温油炸食品中存在着多种食品安全隐患，例如丙烯酰胺的形成。 丙烯酰胺含量较多的食品是薯类油炸食品、谷物类油炸食品、谷物类烘烤食品。（） A: 正确 B: 错误 建议少食富含淀粉的油炸食品，因为此类食品中含有对人体有潜在致癌性的丙烯酰胺。
