天然油脂是混甘油酯的混合物，没有固定的熔点和沸点。
对
举一反三
内容
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油脂的化学结构是（ ） A: 甘油磷脂 B: 单甘油脂 C: 混甘油酯 D: 甘油三酯
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天然油脂是由多种不同的脂肪酸形成的混甘油酯的混合物。[br][/br]
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天然油脂都是单酰甘油酯、二酰甘油酯和三脂酰甘油酯的混合物
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天然油脂是甘油酯的混合物，并存在同质多晶现象。（ ）
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天然油脂的主要成分是混合甘油酯。（ ）_