当发酵液为非牛顿性流体时，说明发酵罐搅拌功率的计算方法。
举一反三
- 下列哪种操作不属于发酵过程中提高溶解氧的方法 A: 提高搅拌转数 B: 消泡剂消除发酵产生泡沫 C: 提升发酵温度 D: 升高发酵罐罐压
- 发酵中罐压为负，容易污染杂菌的发酵罐是 A: 自吸式发酵罐 B: 通风搅拌型发酵罐 C: 塔式发酵罐 D: 气升式发酵罐
- 某机械搅拌发酵罐内发酵液中的溶氧浓度为0.025mol/m3，此罐压下饱和溶氧浓度为0.275mol/m3，此罐的KLa值为1000（1/h），根据传质理论，计算此类发酵罐的供氧能力为（）mol（O2）/（m3∙h）.
- 阿维菌素发酵采用机械搅拌通风发酵罐,发酵液体积为300m3,种子的接种量为12%,种子罐采用机械搅拌通风发酵罐,其高径(H/D)比2:1、装料系数为72%,试问种子罐的直径约为() A: 2.0m B: 3.0m C: 4.0m D: 5.0m
- 发酵罐搅拌叶轮的搅拌，不仅能产气泡与发酵液混合，而且使微生物细胞均匀地与发酵液内的营养物接触，保持悬浮状态。