• 2022-07-26
    含有三个双键的脂肪酸是()。
    A: 油酸
    B: 软脂酸
    C: 亚麻酸
    D: 棕榈酸
  • C

    内容

    • 0

      下列脂肪酸中,属于多不饱和脂肪酸的是()P.20 A: 油酸、亚油酸 B: 油酸、棕榈酸 C: 亚油酸、亚麻酸 D: 棕榈酸、亚油酸 E: 硬脂酸、花生四烯酸

    • 1

      乳脂的主要脂肪酸是()。 A: 硬脂酸、软脂酸和亚油酸 B: 丁酸等低碳脂肪酸 C: 硬脂酸、亚油酸和棕榈酸 D: 棕榈酸、油酸和软脂酸

    • 2

      属于n-3脂肪酸的是() A: 油酸 B: 磷脂 C: α-亚麻酸 D: γ-亚麻酸 E: 棕榈酸

    • 3

      海藻除含有少量动物及高等植物常见的棕榈酸、肉豆蔻酸、月桂酸及硬酯酸等饱和脂肪酸外,大部分为不饱和脂肪酸,如海带、羊栖菜及裙带菜含有油酸、亚麻油酸及次亚麻油酸。( )

    • 4

      由20个碳原子组成的脂肪酸是() A: 亚麻酸 B: 棕榈酸 C: α-亚麻酸 D: 油酸 E: 花生四烯酸