食品加工工具与食品接触的部分最好能够拆卸，原因包括便于改装。
举一反三
- 食品加工工具与食品接触的部分最好能够拆卸，原因不包括（）。 A: 便于检查 B: 便于清洗 C: 便于消毒 D: 便于改装
- 食品加工工具与食品接触的部分最好能够拆卸，原因不包括（）。 A: 便于检查 B: 便于清洗 C: 便于消毒 D: 便于改装
- 食品加工工具与食品接触的部分最好能够拆卸，原因不包括（）。 A: A便于检查 B: B便于清洗 C: C便于消毒 D: D便于改装
- 餐饮加工操作的任何场所、食品接触面，接触直接入口食品的工具、餐具都必须进行清洗。
- 要保证设备及工具的卫生，以下做法不正确的是（）。 A: 建立加工操作设备及工具清洁制度 B: 食品加工设备及工具使用后应洗净 C: 接触直接入口食品的洗净即可 D: 接触直接入口食品的还应消毒