关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-26 淀粉含量低，蛋白质含量高的大麦适于酿造啤酒。 A: 正确 B: 错误 淀粉含量低，蛋白质含量高的大麦适于酿造啤酒。A: 正确B: 错误 答案： 查看 举一反三 淀粉含量低，蛋白质含量高的大麦适于酿造啤酒。 蛋白质含量高的大麦品种，制出的啤酒口味重，颜色（），适于酿制（）色啤酒。 智慧职教: 啤酒酿造用大麦的蛋白质含量以多少为宜 二棱大麦淀粉含量高，蛋白质含量低，浸出物收得率高于多棱大麦，所以使用量比较大。 智慧职教:通常，软水适于酿造淡色啤酒，碳酸盐含量高的硬水适于酿制浓色啤酒。
