关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-28 蛋白质含量高的大麦品种，制出的啤酒口味重，颜色（），适于酿制（）色啤酒。 蛋白质含量高的大麦品种，制出的啤酒口味重，颜色（），适于酿制（）色啤酒。 答案： 查看 举一反三 淀粉含量低，蛋白质含量高的大麦适于酿造啤酒。 酿制淡色啤酒，应选择蛋白质含量（）的大麦。 酿制淡色啤酒，应选择蛋白质含量高的大麦，因其生成α-氨基氮多。 淀粉含量低，蛋白质含量高的大麦适于酿造啤酒。 A: 正确 B: 错误 智慧职教:通常，软水适于酿造淡色啤酒，碳酸盐含量高的硬水适于酿制浓色啤酒。
