中国大学MOOC: 酒单是沟通客人和酒吧经营者的桥梁。（ ）
对
举一反三
内容
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菜单是沟通餐厅经营者和顾客之间的桥梁，能够反映餐饮企业的经营方针和市场定位。 A: 正确 B: 错误
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菜单是沟通消费者与接待者之间的桥梁。（ ）
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筵席菜单的作用？ A: 菜单是消费者和经营者消费经营的依据 B: 菜单是消费者和企业沟通的桥梁 C: 菜单是餐饮企业营销的手段 D: 菜单反映了餐饮企业的经营方向和方针策略
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中国大学MOOC: 酒吧餐厅的经营特点是（ ）。
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中国大学MOOC: 适合更多喜欢热闹客人的酒吧是（ ）。