关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-26 发酵前期最易染菌，且危害最大，请分析其原因，且染菌后该采取怎样的措施？ 发酵前期最易染菌，且危害最大，请分析其原因，且染菌后该采取怎样的措施？ 答案： 查看 举一反三 发酵过程中（）期最易染菌，且危害最大。 发酵过程中（ ）期最易染菌，且危害最大。 A: 发酵后期 B: 发酵前期 C: 种子期 D: 发酵中期 [单选] 造成发酵染菌的原因有很多，尤以（）造成染菌较为普遍且严重。 染菌后可重新灭菌，补充营养，重新接种发酵。染菌后可采取的此挽救措施是在 谷氨酸发酵过程中染菌的原因分析
