关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 [单选] 造成发酵染菌的原因有很多，尤以（）造成染菌较为普遍且严重。 [单选] 造成发酵染菌的原因有很多，尤以（）造成染菌较为普遍且严重。 答案： 查看 举一反三 造成发酵染菌的原因有很多，尤以（）造成染菌较为普遍且严重。 A: 设备渗漏 B: 空气带菌 C: A+B D: 培养基灭菌不彻底 发酵前期最易染菌，且危害最大，请分析其原因，且染菌后该采取怎样的措施？ 若发酵前期染菌，有可能是以下哪种原因造成的（ ）。 A: 种子带杂菌 B: 培养基灭菌不彻底 C: 连消系统渗漏 D: 接种过程染菌 谷氨酸发酵过程中染菌的原因分析 3.双乙酰不是啤酒发酵的必然产物，是由于染菌造成的。
