西餐摆台时，右边刀，左边叉，刀刃朝外。
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
B
举一反三
内容
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西餐早餐摆台时黄油刀摆在面包盘中线左侧，刀刃朝左。( )
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西餐餐具的摆法是，左边是叉，右边是刀和勺子
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以下（）属于西餐摆台原则。 A: 餐盘置于正中位置 B: 叉右刀左 C: 叉尖朝上，刀刃朝右 D: 饮具在右上方 E: 酒具与餐具的配套
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西餐宴会摆台时，摆放在面包盘上的餐具是（）。 A: 开胃品刀 B: 开胃品叉 C: 鱼叉 D: 黄油刀
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在吃西餐时，盘子左边旁摆刀、汤匙，右边摆叉子。