关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-29 131、按照西餐摆台的要求:餐盘正中,右叉左刀,叉尖朝下,刀刃朝上,从外向里。 131、按照西餐摆台的要求:餐盘正中,右叉左刀,叉尖朝下,刀刃朝上,从外向里。 答案: 查看 举一反三 以下()属于西餐摆台原则。 A: 餐盘置于正中位置 B: 叉右刀左 C: 叉尖朝上,刀刃朝右 D: 饮具在右上方 E: 酒具与餐具的配套 以下()属于西餐摆台原则。 A: A餐盘置于正中位置 B: B叉右刀左 C: C叉尖朝上,刀刃朝右 D: D饮具在右上方 E: E酒具与餐具的配套 西餐摆台要求包括()。 A: 餐盘摆在席位正中 B: 左叉右刀,叉齿朝上,刀刃向左 C: 各种餐具横竖成线、距离均等 D: 餐具与菜肴配套 中国大学MOOC: 西餐摆台时,右边刀,左边叉,刀刃朝外。 西餐摆台时,右边刀,左边叉,刀刃朝外。 A: 正确 B: 错误