关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-28 动物性油脂一般含有高度的(),碘值高、色泽差、有特殊的臭味。 A: 植物性脂肪酸 B: 动物性脂肪酸 C: 不饱和脂肪酸 D: 饱和脂肪酸 动物性油脂一般含有高度的(),碘值高、色泽差、有特殊的臭味。A: 植物性脂肪酸B: 动物性脂肪酸C: 不饱和脂肪酸D: 饱和脂肪酸 答案: 查看 举一反三 一般情况下,植物性脂肪是含有大量的不饱和脂肪酸,动物性脂肪含有大量的饱和脂肪酸。椰子油是植物性脂肪,因此主要含有的是不饱和脂肪酸。 相对于植物性脂肪来说,动物性脂肪一般含饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸多。( ) 动物脂肪含不饱和脂肪酸多,植物脂肪含饱和脂肪酸多。 构成脂肪的脂肪酸可分为饱和脂肪酸和()。 A: 动物脂肪酸 B: 植物脂肪酸 C: 不饱和脂肪酸 D: 半饱和脂肪酸 构成脂肪的脂肪酸可分为饱和脂肪酸和()。 A: A动物脂肪酸 B: B植物脂肪酸 C: C不饱和脂肪酸 D: D半饱和脂肪酸