炎热的夏天，食物很容易变馊，引起食物腐败变质的主要原因是
A: 夏天空气潮湿，化学物质的污染严重
B: 食品本身的营养物质含量过高
C: 温度较高，食物中的细菌、真菌大量繁殖
D: 炎热的夏天，食物的水分蒸发过快
A: 夏天空气潮湿，化学物质的污染严重
B: 食品本身的营养物质含量过高
C: 温度较高，食物中的细菌、真菌大量繁殖
D: 炎热的夏天，食物的水分蒸发过快
举一反三
- 夏天食物易腐败变质，潮湿的食物也比较容易腐败，其根本原因是（） A: 营养物质含量丰富 B: 含水量高 C: 温度过高 D: 微生物的生长、生殖
- 夏天吃剩的肉汤更容易腐败变质，原因是（）。 A: 温度较高，细菌繁殖快 B: 空气充足，细菌繁殖快 C: 水分充沛，细菌繁殖快 D: 营养丰富，细菌繁殖快
- 日常生活中，食物腐败的主要原因是（ ） A: 毒素污染 B: 食物中的营养成分过高 C: 微生物大量繁殖 D: 化学药物污染
- 热体质，生活在炎热地区，在炎热的夏天宜忌寒凉食物，下列哪种食物属于寒凉食物（） A: 豆腐 B: 白菜 C: 枣 D: 花生
- 食物腐败变质是由于细菌和真菌等微生物的生长和大量繁殖而引起的．