关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-28 青茶的特征工序是( )。 A: 杀青 B: 做青 C: 发酵 D: 闷黄 青茶的特征工序是( )。A: 杀青B: 做青C: 发酵D: 闷黄 答案: 查看 举一反三 哪一项是黄茶加工独有的工序?() A: 杀青 B: 渥堆 C: 闷黄 D: 做青 黄茶的加工工艺为杀青、揉捻、( )、干燥 A: 发酵 B: 闷黄 C: 渥堆 D: 做青 青茶的制作工序概括起来可分为晒青、凉青、摇青、杀青、( )和干燥。 A: 萎凋 B: 揉捻 C: 发酵 D: 闷黄 摇青亦称( ),是青茶特有的工序,是形成青茶品质的关键性过程。 A: 晒青 B: 发酵 C: 做青 D: 闷黄 ( )绿茶加工的关键工序。 A: 晒青 B: 杀青 C: 做青 D: 闷黄