感官检验员必须具有正常的视觉、嗅觉和味觉的敏感性，因此，过度敏感的人更适合担任感官检验员。
错
举一反三
内容
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进行感官分析时,通常先进行视觉检验,触觉检验,再依次进行嗅觉、味觉检验。()
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食品掺伪鉴别的感官检验方法有视觉检验、 、 和 。 A: 嗅觉检验 B: 味觉检验 C: 触觉检验 D: 理化检验
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按照人的感觉器官的不同，感官检验分为（ ）。 A: 视觉检验 B: 嗅觉检验 C: 味觉检验 D: 触觉检验和听觉检验等。
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进行感官检验时,通常先进行视觉检验,再进行嗅觉检验,然后进行味觉检验、触觉检验及听觉检验。( )
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按照人的感觉器官的不同，感官检验分为（） A: A视觉检验 B: B嗅觉检验 C: C味觉检验 D: D触觉检验和听觉检验