在发酵前期应控制温度为微生物的最适生长温度,使生产菌快速繁殖;在发酵中期温度要稍低一些,以推迟菌种衰老且利于产物合成;发酵后期应适当提高温度,刺激产物合成直到放罐。()
举一反三
- 在发酵前期应控制温度为微生物的最适生长温度,使生产菌快速繁殖;在发酵中期温度要稍低一些,以推迟菌种衰老且利于产物合成;发酵后期应适当提高温度,刺激产物合成直到放罐。()
- 在发酵前期应控制温度为微生物的最适生长温度,使生产菌快速繁殖; 在发酵中期温度要稍低一些,以推迟菌种衰老且利于产物合成; 发酵后期应适当提高温度,刺激产物合成直到放罐。(
- 在最适生长温度下,微生物生长繁殖速度最快,因此生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度。
- 发酵过程的温度控制应当控制在() A: 菌体最适温度 B: 产物合成的最适温度 C: 发酵工艺控制的最适温度 D: 最好温度恒定在某个值
- 在最适生长温度下,微生物生长繁殖速度最快,因此通常情况下微生物的发酵温度应选择最适生长温度。(<br/>)