关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-28 乌龙茶精制茶内质品质弊病中的“日晒味”的成因是（）。 A: 晒青、做青、杀青不足 B: 茶叶堆闷变质 C: 阳光照射产生 D: 杀青、烘焙不当 乌龙茶精制茶内质品质弊病中的“日晒味”的成因是（）。A: 晒青、做青、杀青不足B: 茶叶堆闷变质C: 阳光照射产生D: 杀青、烘焙不当 答案： 查看 举一反三 乌龙茶精制茶内质品质弊病中的“老火”的成因是（）。 A: 鲜叶粗老 B: 烘焙过度 C: 杀青不熟不匀 D: 晒青、做青不足 乌龙茶加工工艺中()的工艺使乌龙茶叶底呈现“绿叶红镶边”的特点。 A: 晒青 B: 杀青 C: 做青 D: 揉捻 （）是形成乌龙茶特有品质的关键工序。 A: 晒青 B: 杀青 C: 做青 D: 干燥 形成乌龙茶品质特征的最关键加工工序是（）。 A: 晒青 B: 杀青 C: 做青 D: 渥堆 ()是乌龙茶的基本加工工艺流程。 A: 杀青——揉捻——闷黄——干燥 B: 晒青——做青——炒青——整形——烘干 C: 杀青——揉捻——干燥 D: 萎凋——揉捻——发酵——干燥
