关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-28 由于有些鱼皮过分漂白，放进热水易发生“塌身”现象，所以部分食肆在烹饪鱼皮时便不汆水阶段，结果吃来有少许腥味但又有“爽牙”感觉。（) 由于有些鱼皮过分漂白，放进热水易发生“塌身”现象，所以部分食肆在烹饪鱼皮时便不汆水阶段，结果吃来有少许腥味但又有“爽牙”感觉。（) 答案： 查看 举一反三 汆烫鳝鱼时要保持水沸腾，鱼皮才不会破裂（） 鱼皮工艺品的种类有：（ ） A: 鱼皮挂件 B: 鱼皮吊件 C: 鱼皮摆件 D: 鱼皮画 【多选题】鱼皮工艺品的种类有 A. 鱼皮画 B. 鱼皮挂件 C. 鱼皮摆件 D. 鱼皮吊件 由于较大的比目鱼鳞片密集、鱼皮粗老，加工时可清除鱼皮。( ) 在清代被称为“鱼皮鞑子”，有穿鱼皮的习俗的是我国的（）。
