中国大学MOOC: 开启含有碳酸的饮料如啤酒等时，应将酒瓶阔别客人，并且将瓶身倾斜，一面液体溢至客人身上。
对
举一反三
内容
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以下哪项描述是错误的（）。 A: 徒手斟酒时左手持服务巾 B: 右手持酒瓶瓶身 C: 酒瓶商标朝向外侧 D: 在客人左侧斟酒
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开启香槟酒时，将瓶身倾斜约度（） A: 30 B: 45 C: 55 D: 60
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中国大学MOOC: 斟酒的要领：必须在客人的 斟酒，将酒的 面对客人斟酒，斟酒的量应控制在杯的 处，斟酒结束后，压瓶底抬瓶口，同时旋转瓶身将酒竖起。
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服务员为客人送菜单时应将菜单打开至（）。 A: 第一页 B: 第二页 C: 第三页 D: 饮料页
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中国大学MOOC: 一般情况下，服务员应当着客人的面将酒水开瓶。