中央厨房的概念
中央厨房指为统一产品品质，将企业各厨房工艺流程中需要的相同产品集中加工、制作成半成品的厨房,并配送到各连锁店进行二次加热或者组合后销售给顾客。
举一反三
内容
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中国大学MOOC: “中央厨房”的革新体现在哪些方面？
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中央厨房的管理应当（） A: 中央厨房纳入餐饮服务许可管理的范围 B: 作为第六类餐饮服务许可类别审查 C: 开设中央厨房应当取得《餐饮服务许可证》 D: 其许可程序和申请材料按照《餐饮服务许可管理办法》有关规定执行
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只要建了“中央厨房”，就实现媒体融合了。
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（）餐饮企业的厨房特点是设立一个集中加工的主厨房（又称中央厨房）负责所有经营产品的原料加工和切割，甚至配份。
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“中央厨房”式新闻采编机制具体包括哪些要求？