中式宴会与西式宴会的交谊目的都很明显，中式宴会更多的体现在（）的交谊，西式宴会则多体现于相邻宾客之间的交谊。
全席
举一反三
- 中式宴会和西式宴会结交朋友、建立友谊的目的都很明显，只不过中式宴会更多地体现在全席的交流，而西式宴会多体现于相邻宾客之间的交流。西式宴会上，食品和酒实际上是作为陪衬的，宴会的核心在于结交朋友。 A: 吃饭喝酒不是西式饮食宴请的核心 B: 中式宴会结交朋友的目的并不明显 C: 西式宴会交友的形式主要是全体交流 D: 吃饭和喝酒是中西式宴会的目的
- 商务宴会通常还有中式宴会和西式宴会两种形式。()
- 按宴会的菜式组成划分，可将宴会分类为中式宴会、西式宴会和中西合璧宴会
- 按宴会的菜式划分,可分中式宴会、西式宴会和什么宴会? A: 美式宴会 B: 法式宴会 C: 英式宴会 D: 中西合璧
- 以中国的菜品、酒水和中式餐具接待客人，并采用中国式服务的宴会（ ） A: 自助餐 B: 西式宴会 C: 鸡尾酒会 D: 中式宴会
内容
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宴会台面按餐饮风格可以分为（ ） A: 圆桌台面 B: 中西混合式宴会台面 C: 中式宴会台面 D: 西式宴会台面
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中国大学MOOC: 关于中式宴会和西式宴会的异同，下列说法正确的是（ ）。
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中式宴会,一般喜庆时应穿华丽一些,而西式宴会,则按要求穿上礼服。( )
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（ ）以供应酒水为主，略备小吃、点心和少量热菜。 A: 鸡尾酒会 B: 冷餐会 C: 西式宴会 D: 中式宴会
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中式宴会现在弊端有哪些?