• 2021-04-14
    人工制造的反式脂肪分为(
  • “有意生产” --- “无意生产”

    内容

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      天然反式脂肪主要来源?

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      脂肪也有好坏之分,好脂肪(如顺式脂肪、不饱和脂肪)有助于新陈代谢,是身体生长发育必不可少的物质。而反式脂肪(又名反式脂肪酸)则是不折不扣的坏脂肪。国外研究显示,反式脂肪可能提高人体内“坏”胆固醇水平、阻塞动脉、增加患心血管疾病风险。胎儿通过胎盘,新生婴儿通过母乳均可以吸收反式脂肪酸,影响孩子对好脂肪的吸收。同时,反式脂肪酸还会对青少年的中枢神经系统的生长发育造成不良影响,抑制前列腺素的合成。另有研究指出,反式脂肪酸还会减少男性荷尔蒙分泌,对精子产生负面影响,中断精子在身体内的反应。 以上这段话的主要内容是( )。 A: 脂肪的种类 B: 如何正确区分好坏脂肪 C: 反式脂肪危害大 D: 反式脂肪形成危害的基本原理

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      下列哪些油脂属于反式脂肪?( )

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      下列哪种油脂不属于反式脂肪?()

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      谈谈反式脂肪及其食品安全性。