新鲜鱼常用的保鲜方式主要有（）。
低温贮藏 --- 气调贮藏 --- 化学贮藏 --- 辐射杀菌贮藏
举一反三
内容
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为了解决鲜肉、鲜鱼在流通中保鲜及装卸搬运的问题，采取低温冻结方式的加工，即为精制加工。（）
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1.冷冻加工是指为解决鲜肉、鲜鱼在配送中保鲜及装卸搬运的问题，采取低温冻结方式的加工。
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保鲜意为保持新鲜，包括贮藏、运输、和销售等保鲜，通常意义的保鲜指的是蔬菜后水果的贮藏保鲜。
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保鲜瓦楞纸板保持水果、蔬菜新鲜的方法是（）
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保鲜瓦楞纸板保持水果、蔬菜新鲜的方法是（ ）