关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 为了解决鲜肉、鲜鱼在流通中保鲜及装卸搬运的问题，采取低温冻结方式的加工。这属于（ ）。 为了解决鲜肉、鲜鱼在流通中保鲜及装卸搬运的问题，采取低温冻结方式的加工。这属于（ ）。 答案： 查看 举一反三 为了解决鲜肉、鲜鱼在流通中保鲜及装卸搬运的问题，采取低温冻结方式的加工，即为精制加工。（） 为解决鲜肉、鲜鱼等食品在流通中保鲜及搬运装卸的问题采取低温冻结方式的加工是 （）是为了解决鲜肉鲜鱼在流通中保鲜及装卸搬运的问题，采取低温冻结方式的加工。 A: 冷冻加工 B: 低温加工 C: 冷藏加工 D: 保鲜加工 为了解决鲜肉、鲜鱼在流通中保鲜及装卸搬运的问题，采取低温冻结方式的加工。这属于（）。 A: 生鲜食品的冷冻加工 B: 分选加工 C: 农副产品的精制加工 D: 分装加工 1.冷冻加工是指为解决鲜肉、鲜鱼在配送中保鲜及装卸搬运的问题，采取低温冻结方式的加工。
