关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 单糖都是还原糖，但成苷后，则没有还原性，也没有变旋光性，在酸性条件下可水解，对碱稳定。 单糖都是还原糖，但成苷后，则没有还原性，也没有变旋光性，在酸性条件下可水解，对碱稳定。 答案： 查看 举一反三 单糖成苷后，没有还原性，也没有变旋光性，在酸性条件下可水解，对碱稳定。(<br/>) 淀粉和蔗糖无还原性，但是在酸性条件下彻底水解后可以生成具有还原性的单糖。 总糖指的是还原性单糖和在水解条件（6MHCl 5mL、68℃、15min）下能水解为还原性单糖的总和。 蔗糖经水解后，旋光性质发生变化，这种水解后的蔗糖称为（） A: 还原糖 B: 转化糖 C: 变旋糖 D: 葡萄糖 E: 果糖 单糖都是还原性糖,都具有变旋光现象
