营养强化剂不等同于营养素，因为它是人工添加的；也不等同于食品添加剂，因为它的添加目的特殊
对
举一反三
内容
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营养强化是依据营养的需求在食品中添加一种或多种营养素或者某些食品添加剂，用以提高食品的营养价值，此过程称为营养强化。（)
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营养强化剂是为增加营养价值而加入食品中的天然或人工的营养素，营养强化剂属于() A: 食品添加剂 B: 保健食品成分 C: 药品 D: 调味品
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食品营养强化是指根据各类人群的营养需要，在食品中添加一种或几种营养强化剂以提高食品营养价值的过程。
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营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是（） A: 氨基酸 B: 维生素 C: 矿物质 D: 某些天然食品及其制品 E: 植物化学物
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营养强化剂属于食品添加剂。