关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 甜馅原料容易被虫伤、（），引起部分原料霉烂变质。 甜馅原料容易被虫伤、（），引起部分原料霉烂变质。 答案： 查看 举一反三 制作甜馅的原料一般一细碎为好，否则不易（）。 原料品质的好坏直接影响到饮料的质量，在原料选择过程中首先要将霉烂变质的原料剔除掉，然后按原料的特性分开进行处理。原料的预处理主要是原料进行()和()。 甜馅多以糖、鲜果、干果、蜜饯、（）以及果仁等为原料，配合使用。 加工甜馅大部分原料在剁碎之前要经过油炸、水泡等过程。 甜馅多以糖，油，水产，和各种豆类，鲜果，干果，蜜饯等作为原料。
