关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-27 煎制体积小易成熟的原料时应选用较低的油温。 煎制体积小易成熟的原料时应选用较低的油温。 答案: 查看 举一反三 煎制体积小易成熟的原料时应选用较低的油温。 煎制不易成熟、厚的原料,应用较低油温。 煎制不易成熟、厚的原料,应用较低油温。 A: 正确 B: 错误 中国大学MOOC: 煎制不易成熟、厚的原料,应用较低油温。 炸制体积小易成熟的原料油温要高。