饮料霉菌和酵母菌检测，可选用马铃薯一葡萄糖琼脂，附加抗菌素。高盐察氏培养基或孟加拉红培养基。（）
举一反三
- 饮料作霉菌及酵母菌分离时，首选（）培养基。 A: 高盐察氏 B: 马铃薯 C: 孟加拉红 D: 马铃薯葡萄糖琼脂
- 饮料作霉菌及酵母菌分离时，首选（）培养基。 A: A高盐察氏 B: B马铃薯 C: C孟加拉红 D: D马铃薯葡萄糖琼脂
- 食品中霉菌和酵母菌培养基一般选择（） A: 高盐察氏培养基 B: 马铃薯-葡萄糖琼脂 C: 孟加拉红培养基 D: 伊红美兰培养基
- 食品中霉菌和酵母菌培养基一般选择（） A: A高盐察氏培养基 B: B马铃薯-葡萄糖琼脂 C: C孟加拉红培养基 D: D伊红美兰培养基
- GB4789.15-2010霉菌和酵母菌计数中，除了孟加拉红培养基外，还可以用到下列哪种培养基（ ） A: 三糖铁培养基 B: 马铃薯葡萄糖琼脂培养基 C: 乳糖胆盐培养基 D: 高盐查氏培养基