食品中霉菌和酵母菌培养基一般选择（）
A: A高盐察氏培养基
B: B马铃薯-葡萄糖琼脂
C: C孟加拉红培养基
D: D伊红美兰培养基
A: A高盐察氏培养基
B: B马铃薯-葡萄糖琼脂
C: C孟加拉红培养基
D: D伊红美兰培养基
举一反三
- 食品中霉菌和酵母菌培养基一般选择（） A: A高盐察氏培养基 B: B马铃薯-葡萄糖琼脂 C: C孟加拉红培养基 D: D伊红美兰培养基
- 培养真菌常用的培养基是（ ）。 A: 马铃薯葡萄糖琼脂培养基 B: 伊红美蓝培养基 C: 孟加拉红培养基 D: 沙氏培养基
- 不同微生物的培养，使用培养基下面说法不正确是（ ）。 A: 细菌常用牛肉膏蛋白胨培养基培养 B: 放线菌常用高盐察氏培养基培养 C: 培养酵母菌常用麦芽汁培养基培养 D: 培养霉菌则常用孟加拉红培养基培养
- 饮料霉菌和酵母菌检测，可选用马铃薯一葡萄糖琼脂，附加抗菌素。高盐察氏培养基或孟加拉红培养基。（）
- 培养真菌常用的培养基是( ) A: 碱性琼脂平板培养基 B: 伊红美蓝培养基 C: 孟加拉红培养基 D: 沙氏培养基