• 2022-06-27
    黄油鸡卷是美国的经典菜之一。
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      制作黄油鸡卷的馅心是黄油、欧芹以及少量的柠檬汁。 A: 正确 B: 错误

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      下列属于法式菜的代表菜是() A: 爱尔兰烩羊肉 B: 黄油鸡卷 C: 鹅肝酱 D: 佛罗伦萨烤牛排

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      俄国风味代表菜有红菜汤、黄油鸡卷、红烩牛肉、马赛鱼羹。

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      典型的俄式菜有:鱼籽酱、莫斯科烤鱼、红菜汤、黄油鸡卷、罐焖牛肉等。

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      典型的俄式菜有:鱼籽酱、莫斯科烤鱼、红菜汤、黄油鸡卷、罐焖牛肉等。