采用气调冷藏运输具有保鲜效果好、贮藏损失少、保鲜期长和对果蔬无任何污染的优点。
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
举一反三
- 采用气调冷藏运输具有保鲜效果好、贮藏损失少、保鲜期长和对果蔬无任何污染的优点。 A: 正确 B: 错误
- 气调库又称 气调贮藏 ，是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上，增加...新鲜度和物品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期。
- 气调贮藏的优点（ ）。 A: 适用范围广 B: 贮藏保鲜期长，保鲜效果好，产生良好的社会和经济效益 C: 操作技术简单、维修方便 D: 气调保鲜技术是典型的“绿色”储藏
- 气调贮藏通常采用提高O2和降低CO2浓度，以达到果蔬保鲜的效果。
- （）是一种利用空气离子放电保鲜机产生的放电生成气，作用于果蔬，使之达到贮藏保鲜目的的一种贮藏方法。 A: 气调贮藏 B: 机械冷藏 C: 减压贮藏 D: 空气离子保鲜贮藏