气调库又称 气调贮藏 ，是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上，增加...新鲜度和物品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期。
对
举一反三
- 气调库又称 气调贮藏 ，是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬 呼吸作用 ，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和物品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期。
- 采用气调冷藏运输具有保鲜效果好、贮藏损失少、保鲜期长和对果蔬无任何污染的优点。
- （）是一种利用空气离子放电保鲜机产生的放电生成气，作用于果蔬，使之达到贮藏保鲜目的的一种贮藏方法。 A: 气调贮藏 B: 机械冷藏 C: 减压贮藏 D: 空气离子保鲜贮藏
- 采用气调冷藏运输具有保鲜效果好、贮藏损失少、保鲜期长和对果蔬无任何污染的优点。 A: 正确 B: 错误
- 果蔬的贮藏保鲜技术主要包括（）。 A: 涂膜贮藏法 B: 气调贮藏法 C: 冷藏法 D: 辐照贮藏法
内容
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气调贮藏通常采用降低O2浓度和提高CO2浓度来延长果蔬贮藏期。。（ ）
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气调贮藏通常采用提高O2和降低CO2浓度，以达到果蔬保鲜的效果。
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果蔬贮藏保鲜方法有（）
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通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期 0.5-1 倍；气调库内储藏的果蔬，出库后先从“休眠”状态“苏醒”，这使果蔬出库后保鲜期可延长 21~28 天，是普通 冷藏库 的 3~4 倍。
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果蔬气调贮藏中常常选用（ ）