关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-28 导致腌制食品发生腐败变质的微生物主要是( )。 A: 耐热菌 B: 耐盐菌 C: 嗜冷菌 D: 嗜温菌 导致腌制食品发生腐败变质的微生物主要是( )。A: 耐热菌B: 耐盐菌C: 嗜冷菌D: 嗜温菌 答案: 查看 举一反三 引起食品腐败变质的微生物主要是()。 A: 嗜冷性微生物 B: 嗜温性微生物 C: 嗜热性微生物 D: 致病性微生物 根据细菌生长对温度的要求不同,可分为 A、不嗜冷菌、嗜温菌、嗜热菌 B、嗜冷菌、嗜温菌、微嗜热菌 C、微嗜冷菌、嗜温菌、嗜热菌 D、嗜冷菌、嗜温菌、不嗜热菌 E、嗜冷菌、嗜温菌、嗜热菌 弧菌属于嗜盐菌,可导致盐腌食品的腐败变质。 下列哪些类别的微生物对食品低温贮藏影响最大?( ) A: 嗜冷菌 B: 嗜热菌 C: 嗜温菌 按生长温度范围可将微生物划分为( ) A: 嗜寒菌 B: 嗜冷菌 C: 嗜温菌 D: 嗜热菌