关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 【判断题】奶油也称乳酪,是以稀奶油为原料,经成熟、搅拌、压炼而制成的一种乳制品。 【判断题】奶油也称乳酪,是以稀奶油为原料,经成熟、搅拌、压炼而制成的一种乳制品。 答案： 查看 举一反三 奶油是把（）分离后所得的稀奶油再经成熟、搅拌、压炼而成的乳制品。 A: 奶粉 B: 牛奶 C: 炼乳 D: 奶酪 把牛奶分离后所得的稀奶油再经成熟、搅拌、压炼而成的乳制品称为（） A: 奶油 B: 酥油 C: 酸奶 D: 炼乳 经发酵后的酸性稀奶油比未经发酵的稀奶油更易搅拌。 以糖、牛奶、奶油、鸡蛋、水果为原料，经搅拌冷冻制成的甜食为冷冻甜食。 生产奶油时，稀奶油经搅拌后排出的液体部分成（）。
