关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 在加盐奶油的理化指标中，盐含量小于等于（）%。 A: 1.0 B: 1.8 C: 2.0 D: 3.2 在加盐奶油的理化指标中，盐含量小于等于（）%。A: 1.0B: 1.8C: 2.0D: 3.2 答案： 查看 举一反三 在脱脂乳粉的理化指标中，水分含量小于或等于（）%。 A: 2.5 B: 3.0 C: 3.5 D: 4.0 在干法加盐的奶油中，盐加的不均匀，压炼不足会导致奶油呈现（） A: 色淡 B: 褪色 C: 螺旋状 D: 条纹状 在干酪的理化指标中，脂肪含量大于等于（ ）%。 A: 25.00 B: 36.00 C: 50.00 D: 55.00 黏土中的氧化镁含量应小于（）。 A: 3.0% B: 4.0% C: 2.0% D: 1.0% 在脱盐乳清粉的理化指标中，乳糖含量大于等于（）%。 A: 55 B: 60 C: 75 D: 80
