下列哪些不是细菌性食物中毒常见原因（）
A: 交叉污染
B: 未烧熟煮透
C: 食品原料中含有致病菌
A: 交叉污染
B: 未烧熟煮透
C: 食品原料中含有致病菌
举一反三
- 造成细菌性食物中毒的常见原因为（） A: 原料腐败变质 B: 加工过程发生生熟交叉污染 C: 从业人员带菌污染食品 D: 食品未烧熟煮透
- 造成餐饮环节细菌性食物中毒的常见污染原因及行为因素有()。 A: 原料腐败变质 B: 加工过程发生生熟交叉污染、从业人员带菌污染食品 C: 食品未烧熟煮透 D: 食用未经加热处理的生食品
- 下列关于细菌性食物中毒产生的原因，表述正确的是（）。 A: 生熟交叉污染 B: 从业人员带菌 C: 食物未烧熟煮透 D: 以上都是
- 下列关于细菌性食物中毒发生原因，说法不正确的是（）。 A: 食物未烧熟不会引起细菌性食物的中毒 B: 腐败变质食品含有大量致病菌，因此，极易导致进食者中毒 C: 用手工制作食品，污染的机会较多，因此发生中毒的机率就越大 D: 食物保存不当也会引起细菌性食物中毒
- 下列哪一项不属于细菌性食物中毒常见原因（）。 A: 生熟交叉污染。 B: 食品未烧熟煮透。 C: 食品在加工过程受到化学性有毒有害物质的污染。 D: 经长时间贮存的食品食用前未彻底再加热至中心温度70℃以上。