关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 炸薯条应使用液体的油炸专用油。 炸薯条应使用液体的油炸专用油。 答案： 查看 举一反三 油炸肉食品用油要求（ ）。 冷冻薯条(用油半炸处理过) 马铃薯油炸薯条试验环节，油炸温度为1802103，时间为3 min 关于控油的做法正确的是（） A: 使用控油壶，保持家庭定量用油，控制总量 B: 食用一种植物油 C: 尽量不用动物性脂肪炒菜做饭 D: 少吃油炸食品，如炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条油饼等 1、油炸食品品质及质量主要与油炸用油有关。
