生乳需要检验的项目包括____________。
A: 冰点
B: 脂肪含量
C: 致病菌
D: 兽药残留
A: 冰点
B: 脂肪含量
C: 致病菌
D: 兽药残留
A,B,D
举一反三
内容
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食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由（）、（）制定。
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兽药残留控制措施包括1加强兽药管理;2合理使用兽药;3合理使用饲料药物添加剂;4严格遵守休药期和兽药残留最高残留限量标准;5禁止使用违禁药物;6开展兽药残留监控。
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中国大学MOOC: 兽药残留包括（ ）
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为控制好兽药残留，需要做到( )。 A: 严格执行兽药处方和非处方制度。 B: 避免标签外用药。 C: 推广使用高效低毒、低残留兽药。 D: 加强宣传管理，严格执法。
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鲜乳的理化检验指标主要有（）。 A: 兽药残留的测定 B: 乳含脂率的测定 C: 乳密度的测定 D: 蛋白质含量的测定