关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 现行生乳检测依据的国标需要体现以下哪些指标（） A: 脂肪 B: 蛋白质 C: 全脂乳固体 D: 杂质度 E: 冰点 现行生乳检测依据的国标需要体现以下哪些指标（）A: 脂肪B: 蛋白质C: 全脂乳固体D: 杂质度E: 冰点 答案： 查看 举一反三 全脂乳的脂肪含量,蛋白质,非脂乳固体;部分脱脂乳的脂肪含量在之间;脱脂乳的脂肪含量。 对现行生乳国标，争议点在哪？ A: 现行国标蛋白质过高，细菌总数过低 B: 现行国标蛋白质过低，细菌总数过高 下面哪些是灭菌乳的理化指标要求（ ）。 A: 脂肪≥3.0 B: 非脂乳固体≥8.1 C: 酸度（ºΤ）12～18 D: 蛋白质≥2.2 生乳需要检验的项目包括____________。 A: 冰点 B: 脂肪含量 C: 致病菌 D: 兽药残留 反应牛奶的新鲜程度的指标是 A: 相对密度 B: 蛋白质 C: 脂肪 D: 酸度 E: 非脂乳固体
