关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 葱烧海参的特点是：色泽红亮，葱香味浓，质地软糯，口味咸鲜。（ ） A: 正确 B: 错误 葱烧海参的特点是：色泽红亮，葱香味浓，质地软糯，口味咸鲜。（ ）A: 正确B: 错误 答案： 查看 举一反三 中国大学MOOC: 葱烧海参的特点是：色泽红亮，葱香味浓，质地软糯，口味咸鲜。（ ） ()的在菜特点是:色泽酱红、质地酥软柔嫩、酱香味浓、咸中带甜、醇厚、光泽油亮。 A: 红烧 B: 干烧 C: 葱烧 D: 酱烧 软炒菜的成品特点是：质感非常软嫩、色泽（）、口味鲜咸、芡汁紧亮等。 A: 洁白 B: 红亮 C: 金黄 D: 黄红 芋头扣肉菜肴具有菜形饱满、肉质软糯、口味咸鲜、色泽美观的特点 酱爆鸡丁成品特点是：色泽酱红、质地鲜嫩、鲜咸微甜、（）浓郁。 A: 酱香 B: 葱香 C: 椒香 D: 醋香
