虾皮为营养学界推荐给小儿和老人的补钙食品之一，是以（）为原料煮熟干制而成
A: 鹰爪虾
B: 河虾
C: 毛虾
D: 白虾
A: 鹰爪虾
B: 河虾
C: 毛虾
D: 白虾
C
举一反三
内容
- 0
樱虾科包括哪些属 A: 樱虾属 B: 磷虾属 C: 莹虾属 D: 毛虾属
- 1
金钩海米是由（ ）加工而成。 A: 鹰爪虾 B: 对虾 C: 龙虾 D: 青虾
- 2
下列属于樱虾科的是（） A: 毛虾属 B: 鼓虾属 C: 管鞭虾属 D: 对虾属
- 3
根据盘中虾尾翼的形状可以判断该虾是由死虾还是活虾煮熟的.如果尾翼定成扇形撑开，则一定是由活虾煮熟的。
- 4
虾的出肉加工方法中挤法适用于( )。 A: 黑虎虾 B: 沙虾 C: 河虾 D: 罗氏沼虾