关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-28 粉料为什么要干燥和过筛? 粉料为什么要干燥和过筛? 答案: 查看 举一反三 烫面时,粉料无需过筛,边烫边搅拌,确保烫熟烫透。 粉料分离干燥岗位在装置中主要是把聚乙烯粉料与母液进行分离。 发酵过程为什么要补料?补些什么? 粉料的干燥温度对工艺的影响? 拍粉、粘皮的要领:1、粉料必须干燥。2、一定要将粉料按实。3、拍粉后的原料宜长时间放置。