制作配铁扒外脊扒的少司（班尼士少司）是以那种少司为主调制的（）。
A: 荷兰少司
B: 布朗少司
C: 咖喱少司
D: 奶油少司
A: 荷兰少司
B: 布朗少司
C: 咖喱少司
D: 奶油少司
A
举一反三
内容
- 0
制作铁扒外脊扒的原料有（）。 A: 法国芥末 B: 咖喱少司 C: 蜂蜜少司 D: 时令蔬菜
- 1
葡萄牙少司是以（）为基础调制的少司。 A: 荷兰少司 B: 奶油少司 C: 番茄少司 D: 醋油少司
- 2
班尼士少司是以荷兰少司为基础制作的。
- 3
（）是以番茄少司为基础制作的少司。 A: 文也少司 B: 红酒少司 C: 普鲁旺少司 D: 班尼士少司
- 4
制作配铁扒外脊扒的少司（班尼士少司）要把他拉根香草用（）。 A: 切碎放入少司内 B: 清水煮软 C: 白葡萄酒煮软 D: 鸡清汤煮软