关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-27 原料乳经验收合格后,如不能马上及时加工成乳粉,应冷却至( B )摄氏度以下保存 原料乳经验收合格后,如不能马上及时加工成乳粉,应冷却至( B )摄氏度以下保存 答案: 查看 举一反三 原料乳经验收合格后,如不能马上及时加工成乳粉,应冷却至( B )摄氏度以下保存。 A: 0 B: 4 C: 10 D: 15 中国大学MOOC: 加工酸奶的原料乳杀菌后,应冷却至( )。 乳粉生产的工艺历程是:原料乳的验收—→原料乳的预处理和标准化—→()—→()—→冷却—→包装—→成品。 将新鲜原料乳经标准化后,直接加工成干燥的粉末状制品即为全脂乳粉。 风味乳饮料具体的工艺流程如下:原料乳或乳粉→验收或还原→()→冷却、贮存→()(糖、香精、色素等)→()→()→销售